Цитрус Каффирский лайм

Цитрус Каффирский лайм (Citrus Hystrix) - необычное вечнозеленое цитрусовое дерево или кустарник выращивают в основном из-за его отличительных глянцевых ароматных листьев. Растение имеет ствол, увенчанный зеленой кроной. Ветки растения сильно покрыты шипами. Зеленые листья двухчлениковые имеют овальную или каплевидную форму. Маленькие цветки от белого до розового цвета источают сильный ароматный запах. Начинают цвести в первые летние месяцы. Процесс цветения может продолжаться в течение всего года. Средние неровные плоды от светло-зеленого до насыщенно-зеленого цвета округлой формы. Желтеют полностью спелые плоды только на дереве. Кожица у плодов морщинистая, с вмятинами и бугорками. Мякоть не очень сочная и имеет сильный кисловатый вкус.

Каффир-лайм родом из региона Малайзийского архипелага с умеренным и тропическим климатом. По сей день его культивируют как полезное и декоративное растение, особенно на его родине, в Юго-Восточной Азии. Относится к семейству Рутовых (Rutaceae) и принадлежит к горячо любимому людьми роду Цитрусовых (Citrus). 

Полезные свойства. Запах цитрусовых оказывает сильное отпугивающее действие на насекомых и моль. Говорят, что даже голландцы в колониальные времена натирали головы измельченным каффир-лаймом, чтобы защитить себя от тропических насекомых. Из экзотических фруктов  также получают эфирное масло. И не только плоды обладают особым ароматом, листья особого лайма также используются как специя в азиатской кухне.

Уход

Освещение
Лайм любит много солнца. Лайм еще более требователен к теплу и свету, чем лимоны или апельсины. Поэтому выбирайте место, где растение сможет получать несколько часов прямых солнечных лучей. Цитрус вкладывает энергию солнца в аромат своих фруктов. Зимой рекомендуется освещать фитолампами.

Температура
С конца весны растение можно выносить на открытый воздух, защищая от ветра и полуденного солнца. Зимой содержат при умеренной температуре +8-14 градусов. Цитрусовые прекрасно переносят прохладу, даже +3-10 градусов. 

Полив
Поливать лайм лучше осторожно и не слишком много. Избегайте избыточного полива, но в то же время не допускайте полного пересыхания грунта. Верхний слой грунта на 2-3 см должен быть сухим перед следующим поливом. Цитрусовые деревья не любят, когда внизу горшка скапливается влага. С наступлением зимы полив сокращайте.  

Влажность воздуха
Регулярно опрыскивайте листья из пульверизатора. Цитрус хорошо отзывается на душ из теплой воды. Проводить процедуру можно не чаще одного раза в месяц. Также не лишним будет регулярно протирать листья деревца влажной губкой или тряпочкой.

Удобрение
Чтобы цитрусовые действительно приносили ароматные плоды, им необходимо достаточное количество питательных веществ. Подкармливайте 1-2 раза в месяц с конца февраля до конца августа жидким удобрением для цитрусовых. Это будет стимулировать обильное цветение и плодоношение, а также поддержание силы и здоровья всего растения.

Обрезка
Для формирования кроны и ускорения плодоношения необходимы регулярная обрезка и прищипывание побегов. Молодые растения необходимо регулярно обрезать в первые несколько лет, чтобы сохранить их компактную форму. Со старых растений следует удалять целые побеги или обрезать новые длинные побеги. Также удаляйте мертвые веточки, а зеленые безлистные ветки можно оставить.

Безопасность 
Чтобы защитить руки, при работе с каффир-лаймом лучше надевать перчатки. Множество шипов на ветвях лайма делают уход за ним очень неудобным.

Период покоя
Пусть растение перезимует в прохладном, светлом и незамерзающем месте при температуре +5-15 градусов. В зимние месяцы растение не нуждается в удобрениях и редко нуждается в поливе. Давайте им время от времени попить воды.

Болезни и вредители
Цитрусовые обладают высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям.